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Para consumir menos energía, o incluso nada, simplemente adopte este frigorífico, que no necesita electricidad para funcionar. Esta máquina artesanal se fabrica fácilmente con unos pocos materiales que son fáciles de encontrar y a un precio más bajo. Haz zoom sobre el funcionamiento de esta nevera ecológica y los pasos a seguir para construirla tú mismo.

El principio del frigorífico sin electricidad.

El frigorífico que funciona sin electricidad también se llama " Olla Zeer " Dónde " nevera del desierto ". Se trata de dos macetas de terracota anidadas una dentro de la otra y separadas por arena humedecida.

Este sistema de refrigeración funciona por principio de termodinámica. La evaporación del agua enfría la olla interior, manteniendo los alimentos frescos durante días o incluso semanas. La eficiencia de la olla Zeer es aún mayor cuando el ambiente es cálido y seco. De hecho, cuanto más agua se evapore, más calor se extraerá de la olla interior y más descenderá la temperatura del interior. LOSPor tanto, la energía del sol es fundamental en el funcionamiento de esta nevera del desierto. En las mejores condiciones de uso, el tarro Zeer puede alcanzar una temperatura hasta 5 ° C, permitiendo así mantenga las verduras y frutas frescas, o incluso refrescar bebidas.

los duración de la conversación depende de la comida en cuestión. Las guayabas y los tomates se pueden almacenar hasta aproximadamente 20 días, mientras que las berenjenas se pueden mantener refrigeradas hasta por 1 mes. Por otro lado, cabe destacar que la refrigeración que ofrece este El frigorífico artesanal no es apto para productos lácteos ni carnes.

La refrigeración sin electricidad tiene varias ventajas, principalmente el ahorro energético. Si una nevera eléctrica consume un promedio de 250 a 530 kW por año, la olla Zeer consume algunos 0Sin embargo, se puede adquirir desde 10 € y hasta 50 € para macetas más grandes. Su capacidad depende, por supuesto, del tamaño de las ollas utilizadas, pero normalmente, este frigorífico ecológico puede acomodar hasta 12 kg de verduras, qué hacer disposiciones sostenibles. Como beneficio adicional, no requiere mucho mantenimiento, es completamente reciclable y es duradero en uso. Gracias a este sistema, aquellos que no consumen carne pueden prescindir perfectamente de una nevera común en su vida diaria.

Los pasos a seguir para construir la olla Zeer

El primer paso es obtener los materiales necesarios. Para hacer un refrigerador sin electricidad, necesita:

• 2 macetas de terracota que pueden encajar. Todo el mundo es libre de elegir el tamaño de los frascos, dependiendo de la capacidad del frigorífico a fabricar. Solo tienes que respetar al menos un espacio de 4 cm entre las dos macetas. La maceta pequeña puede tener, por ejemplo, un diámetro interno de 25 cm y la mayor un diámetro de 40 cm. También tenga en cuenta que la olla pequeña que contiene la comida debe ser impermeable. Por tanto, se puede esmaltar. Además, la olla más grande debe ser porosa para permitir que el agua se evapore. Además, no debe barnizarse;
• Un trozo de tela que servirá como cubierta, como un paño de cocina o una servilleta;
• Tapones de corcho Dónde arcilla, Dónde cinta adhesiva ;
• Arena fina ;
• Agua fría.

Luego siga los siguientes pasos:

1. Una vez reunido el equipo, inicie la operación rellenando los agujeros macetas con barro, corchos o cinta adhesiva. La mayoría de las macetas de terracota tienen agujeros en la parte inferior. Sin embargo, al permitir que el agua circule, estos orificios evitarán el proceso de enfriamiento.
2. Vierta arena en la olla grande, manteniendo un grosor de unos 5 cm.
3. Pon la olla pequeña en la olla grande. El objetivo es colocar las dos macetas al mismo nivel.
4. Vierta la arena entre las dos macetas, dejando un espacio de 2 cm desde la parte superior de los frascos. De hecho, si el relleno se realiza hasta el borde, no será posible regar la arena sin mojar la olla interior. La arena también debe estar bien empaquetada para optimizar la eficiencia del sistema.
5. Probablemente se hayan caído granos de arena en la olla pequeña. Realizar una limpieza para que la comida pueda colocarse allí.
6. Vierta agua en la arena y dejar que se filtre en él. La operación se completa cuando el la arena ya no puede absorber agua. Por lo general, se necesita menos de un litro de agua para absorberlo correctamente.
7. Remoje el paño en agua fría y utilícelo para cubrir las dos ollas teniendo cuidado de no dejar ningún espacio vacío.
8. Dejar reposar unas horas. para que los frascos se enfríen.
9. Almacenar comida allí a conservar.

Video tutorial

Algunos consejos para usar el refrigerador verde

los Olla Zeer no requiere mucho para operar. Sin embargo, son necesarias algunas condiciones para optimizar su enfriamiento.

• Para que el agua se evapore sin ningún problema se coloca el frigorífico sin electricidad en un ambiente seco y bien ventilado.
• Particularmente en las regiones tropicales, la nevera también puede párese alto para evitar insectos.
• El riego de la arena se suele hacer dos veces al día., pero esta frecuencia puede incrementarse si el clima es muy caluroso y seco.

Por la pequeña historia

El frigorífico sin electricidad está un invento de un maestro africano, originario de Nigeria, llamado así por Mohammed bah abba. Él patentó oficialmente la olla Zeer en 1995, en colaboración con la Universidad Al Fashir y el Grupo de Desarrollo de Tecnología Intermedia.

En África, la nevera del desierto es utilizada principalmente por agricultores para la conservación de su comida. También conocido como refrigerador de olla en olla, no es el único refrigerador de sistema en el mundo. De hecho, las invenciones que utilizan el mismo principio se distribuyen en diferentes países. El uso español, por ejemplo, el botijo, los indios matka, los malienses garba, o los sudafricanos en uphisi.

Hoy en día, surgen cada vez más inventos para adaptarse a una forma de vida occidental cada vez más ecológica. Algunas neveras del desierto ahora tienen ventanas e incluso compartimentos, pero siguen basándose en el principio de evaporación del agua. En un momento en el que la ecología está en el centro de atención, hay que reconocer que este sistema ofrece muchas ventajas y también es muy práctico. Por ejemplo, durante las salidas al aire libre como acampar, ayuda a mantener frescos los alimentos y bebidas sin electricidad. El frigorífico de olla en olla es fácil de transportar y no ocupa mucho espacio. Simplemente es necesario proporcionar agua de aspersión para obtener un refrigerador sin electricidad en cualquier lugar y en cualquier momento. Un real gesto eco-responsable hacia el planeta.