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Es fundamental mantener y limpiar diariamente sus moldes para hornear para optimizar su vida útil. Con el tiempo, acumulan sustancias grasas y manchas de comida. Silicona o metal, aquí tienes los consejos de limpieza para dejar como nuevos tus moldes para tartas y conservar su eficacia.

Limpiar y mantener una bandeja para hornear de silicona.

los moldes de silicona son flexibles, antiadherentes, resistentes al calor y fáciles de mantener. Ellos deberían ser Limpiar después de cada uso para eliminar fácilmente Tareas, los quemaduras y los cuerpo graso. Tenga en cuenta que es posible limpiar un molde de silicona en el lavavajillas, pero respetando las condiciones de uso.

Además, para limpiar correctamente un molde de silicona a mano, es suficiente una solución de agua jabonosa. Sin embargo, no se recomienda el uso de una esponja raspadora para evitar micro-rayones y mantener la estética del utensilio. Es mejor optar por una toallita de microfibra.

Para eliminar quemaduras :

1. Vierta vinagre blanco con agua caliente en el molde de silicona;
2. Dejar en remojo durante al menos una hora;
3. Enjuague y enjuague con agua limpia.

Para quitar el Tareas :

1. Vierta una mezcla de bicarbonato de sodio y agua caliente en el molde de silicona;
2. Dejar en remojo durante al menos una hora;
3. Enjuague bien;
4. Enjuague y enjuague bien.

Para limpiar el manchas de grasa :

Es ideal para poner el molde en el lavavajillas. El líquido para lavar platos también es eficaz para extraer todas las sustancias grasas de su superficie.

Limpiar y mantener un molde para pasteles de metal

Si están en acero, en cobre, en acero inoxidable o en aluminio, los moldes de metal son valorados por su resistencia a temperaturas extremas. Excelentes conductores de calor, permiten cocinar tortas a la perfección y obtener bonitas costras crujientes. además, el moldes de acero inoxidable y aluminio Puede utilizarse para cocinar al baño María y lavarse en el lavavajillas.

Sin embargo, el metal está sujeto a oxido si no está bien mantenido. Para rejuvenecer los mejillones oxidados:

• Frote las manchas de óxido con una esponja humedecida en jabón líquido o una papa cortada por la mitad. También puede utilizar una hoja de papel de aluminio;
• Aplique una mezcla de cal y sal a la superficie oxidada;
• Frote con un cepillo de latón;
• Remoja el óxido con una mezcla de vinagre blanco y sal gruesa.

Luego lave los mejillones en agua caliente con jabón y séquelos bien. Además, para utilizar correctamente un molde de pastelería, es aconsejable engrasarlo bien con mantequilla o aceite para evitar que las preparaciones se peguen.