¿Cómo cultivar cebollas en casa?
Elige la variedad de cebolla para cultivar
Las cebollas se declinan principalmente en tres variedades : cebollas blancas, amarillas y rojas o moradas. Estas variedades de cebollas se diferencian principalmente en su gusto. Se sabe que las blancas son fuertes y picantes, mientras que las cebollas amarillas son más dulces. Las cebollas rojas, por otro lado, se adaptan a prácticamente cualquier plato, ya sea cocido o crudo. Por tanto, la elección de la variedad depende únicamente de lauso al que se dedica.
Aparte del sabor, las cebollas también se seleccionan según el localización. En efecto, algunas variedades son más adecuadas para el frío o el calor. Es mejor elegir cebollas que crezcan localmente.
Tenga en cuenta que el tiempo de crecimiento de la planta también varía en función de la variedad elegida. Hay cebollas de día corto que germinan en invierno y son más adecuadas para los países del sur. Las cebollas de día largo germinan en verano y son más cómodas en el norte.
Elige el tipo de plantación
Se plantan cebollas ya sea de las semillas o usando los bulbos.
- Plantar por semilla está hecho en primer lugar adentro, antes de ser trasplantado a el exterior. Puedes tener tus propias semillas, pero la forma más sencilla es comprarlas directamente en tiendas especializadas. Cebollas plantadas en semillas entre 6 y 9 meses antes de ser cosechado. También requieren ciertas acciones de protección en caso de mal tiempo.
- Más fuerte y más rápido, las cebollas plantadas por los bulbos son los más adecuados para plantar en casa. Las cebollas de trasplante se venden directamente desde los viveros. Todo lo que tienes que hacer es ponerlos en el suelo y esperar 4 meses para la cosecha.
Encontrar el lugar adecuado para cultivar cebollas
La elección de tierra de plantación es fundamental para obtener una buena cosecha. Preferir suelo rico, ligero y suelto. Las cebollas son particularmente aficionadas a tierra de turba, ni muy arcilloso ni muy arenoso. Para que las cebollas crezcan correctamente, deben beneficiarse de nutrientes que necesitan. Pueden requerir más fertilizante para crecer de manera óptima. sin embargo, el no se recomiendan fertilizantes químicos. Un poco de compost rico en fósforo y potasio es más que suficiente para fertilizar el suelo. Si el suelo está seco, agregue más sustrato orgánico negro para hacerlo fértil. El pH deseado para el cultivo de cebollas está entre 6 y 7,5.
Para tener cebollas grandes perfectamente sanas, La preparación de la tierra debe realizarse con aproximadamente 1 mes de anticipación.. No plante inmediatamente después de agregar el abono, pero deje tiempo para que la tierra absorba los nutrientes. También elija un lugar soleado. Para jardines pequeños, las cebollas se pueden cultivar en altura para aprovechar la luz.
Establecer el momento adecuado
Se puede plantar cebollas en primavera, a finales de verano o en invierno. Sin embargo, deben observarse algunas condiciones.
En primavera, es mejor plantar cebollas con bombillas y no por semilla. Generalmente, este período se elige solo si se pronostica que el verano será lluvioso.
- Al final del verano, las cebollas se cultivan con semillas y los bombillas. La siembra se puede hacer directamente en el jardín.
- En invierno, los la siembra se realiza primero en el interior. Luego, las plantas se trasplantan al jardín cuando llega la primavera. El frío extremo no permite que las cebollas crezcan adecuadamente. Sin embargo, la siembra se puede realizar siempre que la temperatura sea superior a - 6 ° C.
En todos los casos, es aconsejable plantar cebollas cuando la luna esté menguando, ya sea que el cultivo se realice por semilla o mediante bulbos.
Coloca las cebollas en el suelo
En lugar de plantar las cebollas directamente en el jardín, es aconsejado preparar los bulbos poniéndolos en suelo húmedo 2 semanas antes. Colócalas en el interior hasta que germinen, luego plántalas en el jardín previamente preparado.
Estos son los pasos a seguir para plantar:
- Hacer agujeros aproximadamente 3 veces la longitud de la bombilla.
- Respeta espacios de 10 a 15 cm. entre plantas y unos 40 cm entre hileras de cultivo. Cuanto más grandes sean los espacios, más grandes serán las cebollas. Para las semillas es necesario un espacio de unos 2 a 5 cm.
- Coloca las bombillas en los agujeros. y cúbralos con tierra de aproximadamente 1,5 a 2 cm de espesor.
- Complete la plantación con un regando.
Mantener la plantación
Aunque las cebollas son bastante resistentes, es necesario un poco de mantenimiento.
- La plantación debe regarse ligera y regularmente, a razón de 2 cm3 de agua por semana. Las cebollas no necesitan agua durante su crecimiento, pero especialmente durante la formación de bulbos. Por lo tanto, laEl riego debe hacerse especialmente 20 días antes de la cosecha..
- Las cebollas pueden verse afectadas por algunos infecciones y enfermedades. Para prevenirlos, es aconsejableasociar la plantación con rábanos que son protectores naturales.
- Los bulbos de cebolla tampoco se libran de algunos insectos, cuyo moscas de la raíz en particular. los jabones insecticidas resultan eficaces para eliminarlos rápidamente.
- Las cebollas no toleran los cambios bruscos de temperatura. Se debe tener cuidado para asegurar que su entorno sea entre 15 y 25 ° C.
- los malas hierbas también puede interferir con el correcto desarrollo de la bombilla. Para eliminarlos, es recomendable utilizar un azada en lugar de quitárselos a mano. Este gesto ayuda a conservar los bulbos.
- Hay que saber combinar las plantas adecuadas para asegurar el crecimiento de cebollas. En el jardín, esta planta bulbosa crece muy bien junto con zanahorias, fresas, tomates, lechugas, pepinos o incluso remolachas. Aunque a ella no le gusta legumbres, como guisantes o frijoles.
Cosecha las cebollas
Cuando su cima adquiere un color amarillo ligeramente dorado, las cebollas son maduro. En este punto, las plantas se pueden sacar de la tierra para secarlas al sol. los el secado de cebollas lleva uno o dos días según el caso. Después de este paso, las cebollas se trasladado al interior y almacenado en un lugar seco. Idealmente, el cesta de almacenaje debe ser malla de alambre para que el aire pueda circular allí. La cosecha suele estar lista después de cuatro meses, pero el tiempo de crecimiento depende de varios criterios, como la variedad de cebolla o el método de cultivo utilizado.
