Cero desperdicio: ¿que hacer con tus cáscaras de cítricos?
¿Qué peelings usar?
Por motivos de higiene y salud, siempre es preferible utilizar cáscaras de frutas ecológicas. Libres de productos químicos nocivos, son más saludables y ricos en nutrientes. De hecho, los plaguicidas están en contacto con las cáscaras que pueden presentar riesgos para su uso con fines comestibles. Para aquellos que no pueden acceder a las frutas orgánicas, es recomendable lavar bien las cáscaras antes de su uso.
Reutilizar cáscaras de cítricos
Las cáscaras de cítricos contienen nutrientes beneficiosos para la salud y el medio ambiente. Algunas ideas para reciclarlas:
- Hacer mermelada
Es posible hacer mermelada con cáscaras de naranja.
- Retire con una cuchara o un cuchillo la parte blanca debajo de las cáscaras;
- Lavar las cáscaras y pasar en una batidora o en una licuadora;
- Vierta el jugo en una cacerola, agregando azúcar;
- Remueve hasta que tenga la consistencia de una mermelada.
- Una infusión con cáscaras de limón.
Para fortalecer el sistema inmunológico y para el correcto desarrollo de los huesos, es recomendable consumir vitamina C que se encuentra en las cáscaras de limón. Para beneficiarse de sus nutrientes, las cáscaras se pueden utilizar como infusión mezcladas con té.
Tenga en cuenta que las cáscaras de los cítricos también tienen propiedades purificantes. También facilitan la digestión y reducen el reflujo ácido.
Un repelente con cítricos
Para mantener alejados a los animales pequeños :
- Hierva las cáscaras de los cítricos en agua.
- Rocíe en áreas por donde pasan a menudo hormigas y mosquitos.
Para repeler a los gatos del jardín, basta con cortar las cáscaras en trozos pequeños y esparcirlos entre las plantas.
Un desodorante natural
Para mantener el aire en la cocina, hierva las cáscaras de los cítricos en una cacerola y déjelas en la mesa hasta que se enfríen.
