¿Qué hacer con las ortigas en la casa?
Actualización de ortiga
La ortiga es una planta vegetal de la familia de las urticáceas que destaca por sus hojas espinosas y peludas. Tiene propiedades curativas y se puede utilizar tanto en la cocina como para el mantenimiento del jardín. De hecho, la ortiga se puede utilizar en forma aterciopelada, en crema o en espumas y es un excelente fortificante. Reducida a polvo o estiércol, es perfecta para fertilizar el suelo. Este todoterreno también se utiliza en agricultura ecológica y en la industria textil.
El cultivo de la ortiga se realiza en tierra húmeda y rica en el suelo, en una maceta o en una maceta. La siembra y la siembra se realizan mejor en la primavera, y es esencial colocar las plantas en un área parcialmente sombreada. Los gérmenes aparecen después de una semana a 10 días.
Ortiga para jardinería y cría
El estiércol de ortiga se utiliza tanto como fertilizante y tratamiento de parásitos. Este repelente 100% orgánico evita el uso de productos químicos nocivos para el medio ambiente. Puede producirse usted mismo, ahora está disponible listo para usar en tiendas especializadas. El estiércol de ortiga estimula eficazmente el crecimiento de las plantas además de repeler la mayoría de ácaros, pulgones y plagas. Sirve como tratamiento preventivo contra las enfermedades de las plantas gracias a su capacidad para fortalecer sus defensas. También se puede utilizar como herbicida y activador de compost.
Para prosperar adecuadamente, las plantas necesitan nitrógeno. Cuando está menos concentrado y se rocía directamente sobre las hojas, el estiércol de ortiga tiene una buena repelencia a los insectos.
Para hacer abono líquido:
- arrancar las ortigas, picar las hojas, luego ponerlas en un balde o bandeja de plástico para macerarlas;
- mezclar con agua a razón de 1 kg de ortigas por 10 litros de agua (fertilizante) o 1 kg de ortigas por 20 litros de agua (repelente);
- cubra sin cerrar completamente, luego deje marinar durante una o dos semanas, revolviendo bien cada 2 días;
- después de 15 días no debería haber más burbujas de gas en la mezcla;
- filtrar la solución recogiéndola con un paño y eliminando los residuos de ortiga que se esparcirán posteriormente sobre el compost;
- Almacene el estiércol líquido en un recipiente, luego colóquelo en un lugar oscuro para una mejor conservación.
Para usar estiércol de ortiga como repelente de plagas, simplemente rocíelo sobre las plantas. Como fertilizante, es necesario vierta el líquido directamente en la tierra después de diluirlo al 15%. Poner un puñado de ortigas en el hoyo de plantación de pimientos o tomates también es efectivo para obtener una mejor cosecha.
El estiércol de ortiga puro usado sirve como herbicida. Cuando se mezcla con agua, sus propiedades antifúngicas evitan el crecimiento de hongos en las raíces y repelen los pulgones. Hacer una alfombra de ortigas sirve como reserva para la biodiversidad, porque las mariquitas y las mariposas son insectos interesados. La ortiga siempre ha sido un fortalecedor y desparasitante reconocido. Es utilizado por los agricultores para alimentar a los animales (seco, picado, mezclado con avena).
Ortiga para la salud y la belleza
La ortiga es una planta medicinal utilizado durante siglos para tratar dolencias comunes:
- El jugo de ortiga ayuda a detener las hemorragias nasales como las de las heridas.
- También reduce el flujo menstrual excesivo.
- Estimula el flujo de leche en mujeres que amamantan.
- Ayuda a combatir la anemia.
Su raíz también tiene propiedades antiinflamatorio lo que la convierte en una hierba ideal para el tratamiento de la artritis. En cuanto a su jugo, alivia eficazmente el picor y las picaduras de insectos. El asma y la fiebre del heno son alergias respiratorias que cura el té de ortiga. Utilizada en infusión, la raíz de ortiga fortalece el sistema inmunológico y supera los problemas de estreñimiento. Un puñado de hojas frescas de ortiga en un vaso alto de agua hervida, luego tapadas para infundir, se pueden usar como loción para tratar la piel grasa propensa al acné.
Ortiga en la cocina
En la alimentación humana, la ortiga proporciona cantidad de hierro no es insignificante consumido en tortilla, sopa o con acelgas y espinacas. Es aconsejable recogerlo fresco al final del verano y luego secarlo para su uso posterior, ya que esta planta no dura todo el año. Se recolecta antes de la floración en mayo o abril. Por otro lado, es mejor no recogerlo justo después de la lluvia, porque todavía estará lleno de agua.
En la cocción, se utiliza ortiga seca:
- espolvoreado en platos para aportar más nutrientes (tartas, verduras fritas, cereales, gratinados, etc.);
- en perejil sobre ensalada mixta o verde;
- infundido con flores (manzanilla, jazmín, etc.), frutas (pomelo, mandarina, fresa, limón, etc.) o hierbas aromáticas (menta, etc.);
- en batidos;
- en tortas saladas o dulces;
- en puré de papas;
- mezclado con otras especias o hierbas secas (cilantro, albahaca, mejorana, salvia, etc.);
- en risotto;
- para hacer sabrosas salsas de aperitivo (para untar);
- como decoración para sopas de colores.
Para secar la ortiga:
- elige hermosos brotes, sin plagas de insectos ni suciedad, porque no se lavarán;
- si la cantidad es menor, basta con hacer un ramo sin comprimir para colgar en una habitación ventilada, oscura y sin polvo;
- una vez que las hojas estén secas, colóquelas en una bolsa de papel, comprimiéndolas para que no haya demasiado aire entre las hojas;
- también corte la planta en secciones de 2 cm, luego extiéndalas en una capa ligeramente densa en una caja con un fondo de mosquitera;
- apile las cajas una encima de la otra, asegurándose de que la primera no esté colocada en el suelo, sino en una caja vacía o en listones;
- tan pronto como las ortigas estén secas, póngalas en una bolsa de papel;
- Reducirlos a polvo solo cuando sea necesario, a medida que avanza, frotando la planta entre sus manos y luego tamizándola con un colador;
- guarde los tallos para infusiones de hierbas;
- En aire húmedo, coloque la bolsa de papel al sol o sobre un calentador durante 30 minutos para que se desmorone más fácilmente.
El secado se realiza en un máximo de 3 a 5 días y garantiza una buena conservación de los principios activos de la ortiga.
