¿Cómo almacenar la ensalada por más tiempo?
Lechuga, achicoria o incluso lechuga romana, la ensalada es bastante delicada en cuanto a conservación. En general, se seca rápidamente, especialmente en períodos de mucho calor. Para aprovechar un gran stock de ensalada, es fundamental saber cómo almacenarla durante más tiempo.
El truco del paño de cocina para guardar una ensalada
Este sencillo método le permite conservar las hojas de ensalada durante 5 a 6 días :
- Retire las hojas de la ensalada;
- Lave bien cada hoja con agua limpia;
- Coloque las hojas de ensalada en un paño de cocina limpio después de escurrirlas;
- Envuélvalos allí antes de colocarlos en el refrigerador.
Guarde las ensaladas durante una semana
Hay dos consejos comunes para almacenar ensalada durante toda una semana:
Una bolsa de plástico llena de aire. se puede utilizar para almacenar ensaladas de manera eficiente. Para hacer esto, todo lo que necesita hacer es:- Retire las hojas de la ensalada;
- Coloque las hojas dentro de una bolsa de plástico antes de soplarlas para llenar con aire ;
- Y poner todo en el frigorífico después de cerrar la bolsa.
- Sumerja las hojas de ensalada o la ensalada entera en abundante agua agregada con una pequeña dosis de vinagre blanco;
- Exprímalos antes de ponerlos en una bolsa plástica en el refrigerador.
Guarde las ensaladas durante dos semanas.
Sí, es posible mantener frescas las ensaladas durante dos semanas gracias a este truco:
- Pele las ensaladas frescas a mano, inmediatamente después de la compra;
- Limpiar las hojas una a una;
- Exprímalos suavemente antes de guardarlos dentro de un recipiente de plástico grande con cierre hermético.
El truco del pan
El pan también ayuda a conservar las ensaladas. Para lograr este truco, se deben seguir los siguientes pasos:
- Escurre la ensalada después de limpiarla a fondo;
- Ponlo dentro de un bolsa de plástico que contiene algunos trozos de pan.
Este truco garantiza la frescura de la ensalada durante unos días.
